Quiénes somos

Se conformó con el objeto de generar aptitudes de investigación a los estudiantes, enfatizándose en sistemas alimentarios sostenibles, donde convergen la realidad predial y local con su diversidad, entendidas como la interacción entre productores y su entorno, además, evalúa un ámbito de correlación de estas localidades con los consumidores, en este sentido los trabajos apuntan, a la resolución de problemas productivos desde la agroecología, hasta la generación de modelos que impliquen en forma horizontal productores y consumidores (PROSUMIDOR).